1. Sistema Radical:
El origen del sistema radical es:
- Procedente de la radícula de la semilla, desarrolla una raíz principal, y de estas saldrán las secundarias y terciarias. Este tipo de plantas procedentes de semilla solo se utiliza para mejora genética o para obtención de nuevas variedades.
- De origen adventicio, procede de la multiplicación por estaquillado, y pueden ser de 2 tipos:
a) RAÍCES AÉREAS: Aparecen espontáneamente en zonas tropicales y húmedos, se pueden originar en troncos, brazos y cargadores.
b) RAÍCES SECUNDARIAS: Es el caso mas frecuente, en plantaciones comerciales este sistema radical procede del portainjerto o patrón a enraizar mediante la técnica del estaquillado.
- Funciones de las raíces:
- Absorción de aguas y nutrientes.
- Almacenamiento de reservas.
- Sonten de la vid.
Dentro del tallo o tronco es la continuación hacia arriba de la raíz; es leñosa (madera), las características de la corteza del tronco y de las ramas varían según las especies y variedades.
➤ El tallo esta conformado por:
a) RAMAS PRINCIPALES A BRAZOS: De similares características que el tronco sustituye las primeras ramificaciones de esta.
b) RAMAS SECUNDARIAS O BRAZOS PRINCIPALES: Surge directamente de yemas situadas en el tronco principal, son mas cortos y difícilmente poseen flores y racimos.
c) SARMIENTO O CARGADORES: En estos se encuentran y desarrollan las hojas, frutos y sarcillos.
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